Healthy Eating Champions Award For Elementary Schools

Purpose: The Healthy Eating Champions Award for Elementary Schools (HEC) is a public health initiative that recognizes and rewards schools for their outstanding commitment to the promotion of nutrition, for nutrition education, and for making healthy foods and beverages available. This process evaluation assessed HEC implementation, identified benefits and barriers, and solicited suggestions for program improvement.

Methods: In-person interviews with principals or their designates from 28 HEC participating schools were conducted in fall 2006.

Results: Participants had positive feelings about the HEC program and shared many success stories. Perceived program benefits included increased student awareness about healthy eating, more student involvement in healthy eating initiatives, the creation of opportunities for goal setting and spirit boosting, and improved hygiene practices. The challenge of getting parents and teachers involved and the significant financial needs of schools in low-income areas were identified as challenges.

Conclusions: Participants view the HEC program as having a positive impact on the healthy eating environment in schools.

Objectif: Le Healthy Eating Champions Award for Elementary Schools (HEC) est une initiative de santé publique qui reconnaît et récompense les écoles pour leur engagement remarquable envers la promotion de la nutrition, l’éducation en nutrition et leur offre de boissons et d’aliments sains. Les auteures ont évalué la mise en vigueur du HEC, en ont fait ressortir les avantages et les obstacles et ont sollicité des suggestions pour l’améliorer.

Méthodes: Des interviews individuelles avec les directeurs d’école ou leurs délégués de 28 écoles participant au HEC ont été menées à l’automne de 2006.

Résultats: Les participants avaient une attitude positive envers le programme HEC et ont fait part de nombreuses réussites. Parmi les avantages perçus du programme, mentionnons la sensibilisation accrue des élèves à l’alimentation saine, plus d’engagement des élèves envers les initiatives liées à l’alimentation saine, la création d’occasions de fixer des objectifs et stimuler l’enthousiasme et l’amélioration des pratiques d’hygiène. L’engagement des parents et des professeurs et les importants besoins financiers des écoles situées dans des régions à faibles revenus comptaient parmi les défis à relever.

Conclusions: Les participants considéraient que le programme HEC avait des retombées positives sur l’alimentation saine à l’école.