Role of the Nutrition Professional: In High-risk Obstetrics Inpatient Teams

Publication: Canadian Journal of Dietetic Practice and Research
17 May 2013

Abstract

Beyond the management of gestational diabetes and weight control, limited literature exists on nutritional management in high-risk pregnancies. This study is a starting point for understanding the role of the registered dietitian (RD) in high-risk obstetrics (HRO) inpatient teams. Demographic information was gathered on Ontario HRO inpatient units and patient characteristics, and the RD’s role in this setting was explored. Representatives from all six HRO units in Ontario completed a questionnaire. Five of the HRO units had an RD on the team. The RDs stated that their primary role in the unit involved providing nutrition education and support, screening patients for nutritional risk, and writing vitamin and mineral orders. This was the first study in which RDs’ role in HRO inpatient units was examined. Existing literature supports the role of good nutrition in preventing and treating the conditions seen in HRO units; however, RDs’ specific role remains unclear. Future studies are needed to analyze the effect of nutrition on these HRO conditions, and to support the development of best practice guidelines.

Résumé

Sauf en ce qui concerne la gestion du diabète gestationnel et le contrôle du poids, il existe peu de documentation sur la gestion de la nutrition pour les cas de grossesses à haut risque. Cette étude constitue un point de départ pour mieux comprendre le rôle des diététistes au sein des équipes de soins aux patientes hospitalisées dans les unités d’obstétrique à risque élevé (ORE). Des données démographiques ont été recueillies sur les unités de soins d’ORE de l’Ontario et sur les caractéristiques des patientes de ces unités, et le rôle des diététistes dans ce milieu a été examiné. Des représentants des six unités d’ORE en Ontario ont répondu à un questionnaire. Cinq des unités d’ORE avaient une diététiste dans leur équipe. Les diététistes ont affirmé que leur rôle principal dans l’unité consistait à fournir de l’éducation et du soutien en matière de nutrition, à dépister le risque nutritionnel chez les patientes et à prescrire des vitamines et minéraux. Il s’agissait de la première étude à examiner le rôle des diététistes dans les unités d’ORE. La documentation existante soutient le rôle d’une bonne nutrition dans la prévention et le traitement des problèmes de santé observés dans les unités d’ORE. Toutefois, le rôle précis des diététistes demeure à clarifier. Plus d’études sont nécessaires afin d’analyser l’effet de la nutrition sur les problèmes associés à l’ORE et de soutenir le développement de meilleures pratiques.

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Published In

cover image Canadian Journal of Dietetic Practice and Research
Canadian Journal of Dietetic Practice and Research
Volume 74Number 2July 2013
Pages: 75 - 79

History

Version of record online: 17 May 2013

Authors

Affiliations

Julia Gurau, BSc, RD, CDE
Department of Clinical Nutrition, Sunnybrook Health Sciences Centre, Toronto, ON
Aleris Cronk, BSc, RD
Department of Clinical Nutrition, Sunnybrook Health Sciences Centre, Toronto, ON
Maria Pelliccia, BASc, RD
Department of Clinical Nutrition, Sunnybrook Health Sciences Centre, Toronto, ON
Katherine Vandenbussche, BASc, RD
Department of Clinical Nutrition, Sunnybrook Health Sciences Centre, Toronto, ON

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1. Prenatal Nutrition Care in Alberta: The Perspectives of Pregnant Women and Registered Dietitians

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